Kembali ke Barista Specialization

Latihan Modul M02

Fundamental Ekstraksi & Cara Bereksperimen

Memahami rasio, konsentrasi, ekstraksi, dan eksperimen yang terkontrol.

Ujian penalaran · Latihan mandiri

Kasus yang kondisinya berubah

Setiap kasus punya informasi baru setelah kamu memilih langkah pertama. Tujuannya menguji apakah kamu bisa mengubah keputusan dengan alasan, bukan menebak satu jawaban resep.

Kasus 1 dari 3

1:15 bukan hukuman

Filter A memakai 15 g kopi + 225 g brew water. Tamu ingin cangkir lebih besar.

Sebelum mendapat data tambahan

Sebutkan apa yang pasti diketahui dan usulkan dua pendekatan.

Jawabanmu tidak disimpan otomatis ke akun. Ini latihan mandiri, bukan hasil penilaian profesi. Latihan ini menguji pemikiran pada dataset contoh, bukan kemampuan praktik bersertifikat.

Periksa pemahamanmu

Baca bukti, pilih alasan

Dua pertanyaan per modul. Pilihan salah dirancang untuk menunjukkan miskonsepsi umum. Lihat alasan setelah menjawab, lalu kembali ke materi bila diperlukan.

Pertanyaan 1 dari 2 · 0 dijawab · 0 sesuai alasan contoh

Memisahkan konsentrasi, estimasi EY dan rasa.

Strength dan extraction yield

A: 20 g kopi → 40 g minuman, TDS 10%. B: 20 g kopi → 50 g minuman, TDS 8%. Apa yang didukung data?

Pilih kesimpulan atau keputusan yang paling bisa dipertanggungjawabkan.

Pilihanmu hanya disimpan selama halaman ini aktif; tidak dikirim atau dicatat sebagai nilai akun.