← Kembali ke Katalog Kurikulum
Specialization Track•Tingkat: full
Barista Specialization Path
Jalur komprehensif menjadi barista profesional siap kerja. Dari espresso dial-in presisi, sains susu & latte art, manual brew tingkat lanjut, hingga manajemen bar & SOP coffee shop.
24 Jam Belajar10 Modul SilabusDiploma Digital Resmi
Prasyarat WajibSelesaikan 7 modul di Foundation Layer terlebih dahulu untuk membuka jalur spesialisasi ini.
Ke Foundation Layer →DAFTAR SILABUS LENGKAP
10 ModulStruktur Modul & Rangkaian Pelajaran
Fisika & Termodinamika Ekstraksi Espresso Tekanan 9 Bar14 Menit • TEXT
Protokol Kalibrasi Harian: Hubungan Grind Size, Yield, dan Flow Rate15 Menit • TEXT
Troubleshooting Channeling: Distribusi WDT, Tamping, dan Bottomless Portafilter14 Menit • TEXT
Kuis Evaluasi Modul B-1: Dial-In Espresso Komersial & Kalibrasi Resep PresisiPassing Score Kelulusan: 75%
Ujian Akhir Kelulusan Resmi
Mulai Ujian Akhir →Ujian Akhir Profesional Barista: Sertifikasi Kompetensi Bar
Luluskan ujian akhir ini dengan skor minimal 80% untuk menerbitkan dokumen diploma digital resmi Cherry Coffee Roastery Academy yang tercatat di buku induk publik.