Latihan Modul HB04
Pour-over yang Bisa Dijelaskan
Belajar V60 dengan mekanisme aliran, pembasahan, filter dan kalibrasi.
Latihan penalaran dan eksperimen
Masalahnya berubah setelah kamu menjawab
Tuliskan keputusanmu terlebih dahulu, baru lihat informasi tambahan. Setelah itu revisi rencana tanpa menghapus jawaban awal. Penalaran yang berubah ketika bukti bertambah adalah bagian dari kompetensi.
Kasus 1 dari 3
Bloom tidak banyak gelembung
Kopi roasted satu bulan lalu memperlihatkan sedikit bubbles.
Apa informasi yang bisa didapat dari gelembung bloom, dan apa yang sama sekali belum membuktikan mutu cangkir?
Dua pertanyaan diagnosis
Pilih alasan, bukan angka hafalan
Tiap pilihan akan mendapatkan umpan balik setelah kamu menjawab. Ini latihan formatif dan tidak memengaruhi akun atau sertifikat.
Pertanyaan 1 dari 2
Bubbles bloom
Bloom terlihat kecil pada kopi yang lebih lama sejak sangrai. Apa boleh disimpulkan?