Kembali ke Q Grader & Sensory Specialist

Latihan Modul M05

CVA Affective: Kesan Mutu dan Preferensi

Memahami penilaian affective, pasar sasaran, kalibrasi, dan kesalahan mengubahnya menjadi skor usang.

Latihan perubahan bukti

Ambil keputusan, lalu periksa lagi

Tuliskan respons pertamamu sebelum fakta tambahan dibuka. Setelah melihat fakta baru, revisi keputusan. Contoh penalaran baru ditampilkan setelah respons kedua.

Kasus 1 dari 2

Pasar espresso dan filter tidak sepakat

Panel filter sangat menyukai floral tinggi; pelanggan susu mengatakan karakter tidak tampak.

Kasus 2 dari 2

Nilai formulir lama

Buyer mengirim skor total 84 tanpa detail dan menganggapnya setara dengan skor affective CVA.

Periksa miskonsepsi yang sering muncul

Pilih satu opsi. Setelah memilih, penjelasan akan ditampilkan untuk menguji alasanmu.

1.Descriptive dan affective sebaiknya...
2.Skor 84 pada formulir 2004...