Cherry
Edu
Specialty Coffee Academy
Kurikulum
Alat & Riset
Komunitas
Tentang Kami
Masuk
Daftar Akun
Kembali ke Silabus: Barista Specialization Path
Ruang Uji Kompetensi Resmi
Ujian Akhir Profesional Barista: Sertifikasi Kompetensi Bar
25:00
Standar Kelulusan:
80%
Jumlah Soal:
8 Butir Soal
Batas Waktu:
25 Menit
Butir Soal 1 dari 8
1
2
3
4
5
6
7
8
Jika espresso Anda terekstraksi hanya dalam waktu 16 detik dan rasanya sangat masam tajam, tindakan dial-in apa yang paling tepat?
Haluskan ukuran gilingan (finer)
Kasarkan ukuran gilingan (coarser)
Kurangi dosis kopi secara drastis
Turunkan suhu air mesin ke 80°C
← Butir Sebelumnya
Selanjutnya →