← Kembali ke Katalog Kurikulum
Jalur Spesialisasi KopiCherryEdu
Q Grader & Sensory Specialist
Pelajari cara memisahkan deskripsi rasa, mutu fisik, penilaian kesukaan, dan informasi asal dengan pendekatan Coffee Value Assessment.
5 Jam Belajar10 Modul Silabus40 Pelajaran
Belajar sesuai urutan materi
Baca pelajaran, gunakan latihan, dan periksa pemahamanmu sebelum lanjut ke modul berikutnya.
Baca Materi PertamaDaftar Silabus Lengkap
Daftar Modul dan Pelajaran
- Mengapa penilai kopi tidak cukup memberi skor?8 Menit · Materi BelajarBuka Materi
- Siapa yang berwenang menyebut dirinya Q Grader?8 Menit · Materi BelajarBuka Materi
- Empat pertanyaan sebelum membeli sebuah lot8 Menit · Materi BelajarBuka Materi
- Memisahkan bukti, inferensi, dan keputusan8 Menit · Materi BelajarBuka Materi
Sudah memahami materi modul ini?
Latihan Modul 01Delapan latihan sensori bertahap
Mulai dari mengenali kanal rasa sampai memeriksa biji dan masalah roasting. Gunakan panduan praktik serta notebook CVA untuk mencatat pemisahan empat lensa.
Latihan mandiri membantu pemahaman, tetapi bukan pengganti pengujian dan kredensial Q Grader resmi.
Evaluasi Akhir
Ujian Akhir Q Grader & Sensory Specialist
Uji pemahaman dan pengambilan keputusan setelah menyelesaikan modul.