Ukuran kemasan dan margin

Pertanyaan bisnis yang ingin kita jawab

Kemasan 100g, 200g, 250g, 500g dan 1 kg dapat memiliki harga per kg dan ongkos packaging berbeda. Perhitungkan pouch, valve bila relevan, label, karton, tenaga packing, reject seal, diskon dan biaya platform sebelum membandingkan profit per channel.

Contohnya dalam usaha kopi sehari-hari

• Jika memakai jasa sangrai: Brand tanpa mesin sering membeli kemasan MOQ kecil dengan biaya per unit tinggi; jangan membandingkan hanya harga pouch per lembar tanpa shipping, printing waste dan minimum order.
• Jika menyangrai kopi sendiri: Fasilitas kecil menimbang ketepatan isi pack, material barrier, kualitas seal, kecepatan packing dan variasi berat agar tidak menjual berlebih karena overfill.
• Jika mengelola pesanan lebih besar: Roastery komersial menyatukan material spec, printer approval, line capacity dan warehouse space untuk beberapa ukuran retail/wholesale.

Hitung packaging hipotetis: Empat pouch 250 g @Rp3.000 per pouch memerlukan Rp12.000 kemasan untuk 1 kg produk; satu pouch 1 kg @Rp6.000 membutuhkan Rp6.000. Selisih Rp6.000/kg belum mencakup label, karton, upah packing, overfill, ongkir outbound atau reject. Retail 250 g dapat menghasilkan harga jual/kg lebih tinggi, tetapi juga lebih banyak transaksi dan payment fee. Harga kemasan di sini adalah asumsi latihan, bukan quotation pemasok. Buat tabel per ukuran yang memisahkan gram produk, pouch per kg, biaya unit, waktu packing, box, channel fee dan margin.

Tugas yang bisa kamu kerjakan

Hitung ongkos packaging untuk 4 × 250g versus 1 × 1kg pada total berat sama.

Kesalahan yang harus dicegah

Mengalikan harga 250g dengan empat dan menganggap margin sama dengan 1 kg.

Checkpoint pemahaman

Jika empat pouch 250 g masing-masing Rp3.000 dan satu pouch 1 kg Rp6.000, berapa selisih biaya pouch pada 1 kg produk? Biaya dan potensi pendapatan apa yang harus dihitung sebelum menyatakan wholesale pack lebih menguntungkan?